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Le chou-fleur est un légume riche en nutriments qui est actuellement cultivé dans le monde entier. Découvrez si ce légume peut contribuer positivement à l'organisme des chiens.
Révisé et approuvé par le biologiste Samuel Sanchez les 06 août 2021.
Dernière mise à jour: 06 août 2021
Le chou-fleur est-il recommandé pour les chiens? Comme ils sont des carnivores facultatifs, les chiens sont des animaux qui obtiennent également des nutriments grâce à la consommation de fruits et légumes. Mais, peut-on inclure de la nourriture dans l'alimentation de ces animaux de compagnie ? Bien sûr que non! Certains aliments sont bénéfiques pour leur corps, mais d'autres sont même toxiques pour eux.
Brassica oleracea var. botrytis, communément appelé « chou-fleur », est un légume crucifère, tout comme le chou et le brocoli. Ensuite, découvrez si cet aliment hypocalorique et riche en nutriments peut être consommé par votre chien sans problème.
Composition de chou-fleur
Le chou-fleur est principalement composé d'eau et il est pauvre en glucides, protéines et lipides, ce qui en fait un légume peu calorique. De plus, il est considéré comme une source de fibres, de vitamines et de minéraux. C'est un aliment riche en potassium et en phosphore qui contient également des quantités discrètes de fer, de magnésium et de calcium.
Ce légume est né d'une plante aux feuilles vertes épaisses et à la tête blanche appelée "pâte" ou "pella", qui est généralement la partie utilisée pour la consommation. Selon le département de l'agriculture des Etats-Unis, 100 grammes de chou-fleur cru sont constitués des éléments suivants :
Eau : 92,07 grammes (g).
Énergie : 25 kilocalories.
Protéines : 1,92 g.
Glucides : 4,97 g.
Fibre totale : 2 g.
Sucres totaux : 1,91 g.
Calcium : 22 milligrammes (mg).
Fer : 0,42 mg.
Magnésium : 15 mg.
Phosphore : 44 mg.
Potassium : 299 mg.
Sodium : 30 mg.
Zinc : 0,97 mg.
Folate : 57 migrogrammes (μg).
Vitamine C : 48,2 mg.
Vitamine E : 0,08 mg.
Vitamine K : 15,5 microgrammes (μg).
Le chou-fleur est-il bon pour les chiens?
Alors, le chou-fleur fait-il partie des légumes qui peuvent être inclus dans l'alimentation des chiens ? Oui! Cependant, il est recommandé que cette crucifère soit un complément à l'alimentation du chien et qu'elle ne soit pas consommée fréquemment ou de manière exagérée. Par conséquent, il est important de consulter un vétérinaire si la consommation de chou-fleur est adéquate et que votre animal ne présente aucune réaction allergique ou grave.
Avantages de donner du chou-fleur aux chiens
Or, le chou-fleur a de grandes qualités nutritionnelles qui peuvent profiter au chien, tant qu'il ne devient pas la base de l'alimentation de votre animal. Par exemple, su composition en vitamines B contribue au fonctionnement du système nerveux, la peau et le métabolisme du glucose.
D'autre part, la vitamine K aide les processus de coagulation du sang et le métabolisme des protéines.
D'autre part, le potassium participe à la conduction de l'influx nerveux et au transport des molécules vers la cellule. Le phosphore est essentiel au maintien de la structure osseuse et des dents. Le calcium, quant à lui, est vital pour les os, la coagulation du sang et les contractions musculaires.
Comment faire cuire le chou-fleur pour les chiens?
Si vous voulez offrir du chou-fleur à votre chien, n'oubliez pas que ce devrait être une portion modérée pour éviter les problèmes digestifs en boîte. En général, il est recommandé que la présence de fruits et légumes ne dépasse pas 10-15% de l'alimentation quotidienne totale de l'animal. Ainsi, vous pouvez donner cette crucifère à votre chien en petite partie de sa nourriture ou en récompense.
Il est à noter que la consommation de chou-fleur de votre animal doit être proportionnelle à son âge et à sa taille. Ceci est nécessaire pour ne pas gêner en aucune façon l'appétit du chien pour les principaux repas de la journée, car ce légume ne doit pas être son plat principal.
Il est préférable de faire cuire le chou-fleur pour que votre chien puisse l'ingérer plus facilement et ainsi éviter d'éventuelles suffocations ou complications digestives, car rappelez-vous que les chiens ont tendance à avaler des morceaux de crudités entières. PVous pouvez préparer les légumes à la vapeur, sautés ou au four, sans ajouter de sauces ni de sel. N'oubliez pas non plus de le casser en petits morceaux.
Les chiens peuvent-ils manger du chou-fleur cru?
Vous pouvez également utiliser ce légume cru dans l'alimentation de votre chien. Dans ce cas, pensez à bien laver le chou-fleur pour éviter que votre animal ne contracte des bactéries après l'avoir mangé. Retirez la tige centrale de cet aliment et n'y ajoutez pas non plus de sel ou d'autres assaisonnements. Gardez à l'esprit que si votre chien est âgé, vous pouvez lui offrir du chou-fleur en purée pour qu'il n'ait pas de problème à le mâcher.
En conclusion, le chou-fleur pour chien peut être une bonne option complémentaire, sans pour autant négliger les autres légumes et fruits qui contribuent également au bien-être des chiens. En revanche, n'oubliez pas d'amener votre animal à des visites vétérinaires qui vous permettront de savoir à temps si vous lui apportez une alimentation correcte.
N'oubliez pas que tous les organismes fonctionnent différemment et que ce qui peut être nutritif pour certains animaux peut nuire à d'autres. Pour cette dernière raison, n'hésitez pas à vous rendre chez un professionnel pour évaluer l'évolution de votre chien, surtout si vous constatez des changements négatifs chez lui après avoir changé son alimentation.
