Le tube digestif du chien présente de nombreuses similitudes avec celui de l'homme. Il commence dans la bouche et se termine dans l'anus. Il comprend la cavité buccale, l'œsophage, l'estomac, l'intestin grêle, l'épaisseur, le rectum et l'anus.
De plus, le pancréas, la vésicule biliaire et le foie aident à la digestion et à l'absorption des aliments. Le processus de digestion canine est similaire à celui des êtres humains, avec quelques différences dérivées des caractéristiques de leur alimentation.
Le régime canin
Les chiens, s'ils pouvaient choisir leur nourriture préférée, pencheraient pour la viande fraîche. Ce sont principalement des carnivores et à ce titre, leur corps est adapté pour optimiser les nutriments qu'ils mangent avec ce régime. Mais aujourd'hui, ils se comportent comme des omnivores, pouvoir manger des aliments très différents, y compris des fruits et légumes.
Pour comprendre le fonctionnement du système digestif du chien, il ne faut pas perdre de vue son passé. Pour cela, il est possible de penser à une meute de loups. Ainsi, le système gastro-intestinal du chien est conçu pour manger de temps en temps, mais en ingérant de grandes quantités de nourriture.
La bouche
Les chiens sont des prédateurs et, au premier niveau du système digestif, qui est la bouche, il a des dents adaptées pour tuer les proies et déchirer sa chair. En outre, La salive facilite la déglutition, offrant lubrification et compactage. Il garde également votre bouche propre. Les chiens ont moins de papilles gustatives que les humains.
Plus précisément, environ 2000 par rapport à nos 12 000. Par conséquent, ils perçoivent moins de saveurs. Ils distinguent le sucré, l'aigre, l'amer et le salé. Les dents, la langue et les mâchoires contribuent également au premier traitement des aliments, bien que dans la cavité buccale le processus de digestion ne fasse que commencer.
Oesophage
La nourriture passe presque telle quelle à l'œsophage, qui se dilate et se contracte rythmiquement pour permettre à la nourriture de passer avant d'atteindre l'estomac, qui agit comme un grand réservoir. L'œsophage est un tube membraneux et fibreux qui se distingue également par son élasticité, de sorte qu'il permet le passage de gros morceaux de nourriture.
Malheureusement, sa conformation facilite le fait qu'en plus de la nourriture, des corps étrangers peuvent passer, tels que des os ou des jouets qui, parfois, ne sont pas expulsés et peuvent provoquer une obstruction.
L'estomac
Les substances ingérées peuvent rester jusqu'à huit heures. Le cardias est le sphincter qui laisse passer la nourriture. Il s'ouvre et se ferme hermétiquement. La partie supérieure de l'estomac est appelée fundus et est l'endroit où les acides sont produits pour décomposer le tissu conjonctif et les fibres musculaires.
Un acide qui amorce la dégradation des protéines est également sécrété. Ils contribuent à la enzymes de digestion produites par le pancréas et le foie. De plus, les glandes qui sécrètent du mucus sont situées dans l'estomac pour empêcher les acides et les enzymes d'endommager la paroi de l'estomac et des intestins.
Pendant la digestion, les protéines, les glucides et les graisses alimentaires sont décomposés en molécules simples qui peuvent être absorbées et, par conséquent, utilisées par le corps. Dans ce processus, des mouvements péristaltiques se produisent, qui servent à mélanger les aliments et à les déplacer dans l'intestin grêle.
Pancréas
Le pancréas produit du bicarbonate alcalin pour neutraliser l'acide gastrique, en plus des enzymes digestives qui décomposent les protéines, les glucides, les graisses, les tissus élastiques et conjonctifs et même les acides nucléiques. Ces enzymes passent par le canal pancréatique jusqu'au canal cholédoque et pénètrent dans les intestins à côté de la bile.
En outre, l'insuline est produite dans certaines régions du pancréas, ce qui garantit que le glucose peut être introduit dans toutes les cellules du corps. S'il n'y a pas d'insuline, les cellules ne peuvent pas accéder au glucose.
Il s'accumulera dans le sang. La carence en insuline est appelée diabète et produit des symptômes tels qu'une augmentation de la consommation d'eau ou l'élimination des urines. Par conséquent, l'insuline est essentielle au bon fonctionnement de l'organisme du chien.
Le foie
Le foie produit de la bile, qui aide à décomposer les graisses. Plus précisément, c'est la vésicule biliaire qui stocke les acides biliaires. Il concentre la bile et, pendant la digestion, la transporte à travers le canal cholédoque jusqu'au duodénum.
Les acides biliaires sont responsables de l'émulsion des graisses. Ils aident également à dissoudre les vitamines liposolubles. De plus, les nutriments sont transformés en réserves d'énergie dans le foie.
Intestins
L'absorption des nutriments se produit à travers les parois de l'intestin grêle. Ils sont ensuite transportés dans le sang vers les cellules du corps. Le duodénum est la première partie de l'intestin grêle. Enfin, au gros intestin ou au côlon, de grand diamètre, les déchets arrivent, c'est-à-dire les restes de nourriture non utilisée.
L'eau et les sels sont absorbés dans cette partie du système digestif. Dans le côlon habite un nombre élevé de bactéries qui forment la flore intestinale, la microflore ou le microbiote. Ceux-ci remplissent des fonctions bénéfiques pour l'organisme. Ils synthétisent les vitamines, décomposent les déchets ou diminuent la sensibilité du corps aux infections.
Ils quittent l'estomac lorsque le sphincter pylorique ou le pylore se détend. Environ 36 heures après avoir mangé, ces déchets deviennent des excréments. La distension des souches encourage le chien à déféquer pour les expulser par l'anus.
Bibliographie Carlson et Giffin. 2002. Manuel vétérinaire canin pratique. Madrid Editorial el Drac. Fogle, Bruce. 1995. L'encyclopédie du chien. Londres Dorling Kindersley Limited.
